Får vi presentera Fidibus 21. Vår mesta sålda kvarn!

Fidibus 21 är den kompromisslöse lille arbetshästen med en enastående kapacitet trots sitt kompakta format. Att denna kvarn har fått epitetet 21 är ingen tillfällighet. Den är en vinnare i längden! Den minsta av vår serie Fidibus kvarnar, men med en sån karisma att vi inte har hjärta att visa honom på dörren. Samma höga kvalitet som
i våra övriga lite större kvarnar.

Fick omdömet 'Ser Guht' i i tidskriften Ökotest Magazin 12/2001.

Om tekniken i KoMo hemmakvarnar

Kvarnstenarna Kvarnstenarna är speciellt utvecklade i en kompositblandning bestående av keramik och korundum. Dessa togs fram av Wolfgang Mock, en av KoMo's grundare, 1985, och är idag Europeisk standard i helkornskvarnar för hushållsbehov. Stenarna har en rund ovansida med många luftfickor. De hårda kvarnstenarna mal kornet fort och med ett minimum av värmeutveckling.
	Kvarnkammare/tråg Kvarnkammaren och mjölavledningspipen är gjort av nästintill outslitbar hårdplast. Denna plast är uvecklad speciellt för mat och livsmedelsproduktion.
Kabinettet Det exklusiva trämaterialet i kabinett m.m är en ren naturens gåva. Hållbar, elegant och med oövertäffad lyster. Belagd med organiska oljor. Högsta kvalitet, bok och lönn från ekologiskt odlade skogar.
	Finhetsgrad Steglöst justerbar - från grovt till fint mjöl efter önskemål. Vrid på den integrerade kornbehållaren för önskad finhetsgrad. Steglöst och med högsta precision.
Drivverket Även de minsta KoMo kvarnarna kan ensamma producera 100 gram mjöl per minut vid högsta finhetsgrad. På grov inställning ökar kapaciteten betydligt. Motorerna är speciellt utvecklade för dessa kvarnar och ger en stabil och ljudsvag drift.

Kompakt
Vid utvecklingen av kvarnarna har det lagts stor vikt
på att ta bort alla onödiga detaljer för att minimera volymen.